7 ขนมหวานแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น
10 Oct 2022
วะคาชิ คือขนมหวานแบบดั่งเดิมของญี่ปุ่น มาจากคําว่า วะ ที่แปลว่าญี่ปุ่น รวมกับคําว่า คาชิ ที่แปลว่าขนม ส่วนผสมหลักคือถั่วแดง และแป้งข้าวเหนียว มักรับประทานคู่กับน้ำชา วันนี้ iqnect จะมาเล่าเรื่องวะคาชิที่คนไทยใครหลายๆคนน่าจะรู้จักคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีใน เจ็ดขนมหวานแบบดั้งเดิมของประเทศญี่ปุ่นครับ
1.ไดฟุกุ
ไดฟุกุเป็นขนมที่เป็นแป้งโมจิปั้นเป็นก้อนกลม มีไส้เป็นถั่วแดงคําว่าไดฟุกุ มาจากคําว่า ได แ
